原來泡麵可以這樣吃!《哪裡人》教你把泡麵升級豪華料理


(圖片來源:《請問 你是哪裡人》節目截圖)

台灣人愛吃泡麵,不管是當正餐還是宵夜,一年可以吃到上百萬包。網友也熱於研究各種創意吃法,於是,最新一集的《請問 你是哪裡人》舉辦了「廚神挑戰賽」,讓來賓以各國泡麵製作創意料理,除了網路瘋傳的加入布丁、孔雀香酥脆等零食,又或者是焗烤外,原來還能這樣吃,玩粉們快筆記!


(圖片來源:《請問 你是哪裡人》節目截圖)

【蔥燒牛肉麵捲】

台灣代表曹雅蘭以蔥燒牛肉麵應戰,她先用泡麵調味包煮麵,接著用牛肉片捲麵條、蔥段等食材,再放入鍋內油煎、調味,光是料理過程就讓人口水直流,評審們試吃後,浩子做出「真的像在吃一道料理,好不像在吃泡麵」的好評,主廚黃景龍則稱讚有米其林一星級的感覺,讓尚未上場的來賓哭喊「那我們是不是可以先回家了~」


(圖片來源:《請問 你是哪裡人》節目截圖)

【雞湯沾麵】

接著上場日本代表小林賢伍,他將日本老牌小雞泡麵煮熟後撈起拌入蛋黃,原本煮麵的湯頭加入蛋白,再灑芝麻、淋麻油調味,食用方法則是以麵沾湯,有點像是吃日本蕎麥涼麵,而且十分符合于美人的口味,讓她一口接著一口吃不停~ 


(圖片來源:《請問 你是哪裡人》節目截圖)

【牛奶可樂拉麵】

韓國代表 HONEY 使用了韓國人最愛的安城湯麵,但製作過程卻讓眾人大吃一驚!他跳脫框架使用牛奶煮麵,並淋上煮滾的可樂,看到這大家都無法想像這會是什麼滋味,不敢嘗試,結果卻出乎意料的好吃,味道就像是瑞士起司鍋般,讓人想一直吃下去呢!


(圖片來源:《請問 你是哪裡人》節目截圖)

【炒麵煎餅】

最後出場的印尼代表吳彥宏,以全印尼人都吃過的炒泡麵製作炒麵煎餅。作法很簡單,麵條煮熟後剪小段,混入蛋液油煎,最後再加上番茄黃瓜點綴,搭配生菜享用,讓人完全忘記這原本是泡麵,即使涼掉也超好吃,最後也以19分的高分,獲得本次「廚神挑戰賽」的冠軍呢!


(圖片來源:《請問 你是哪裡人》節目截圖)

不知道以上這四種創意泡麵吃法,玩粉們最喜歡哪一道呢?玩編今天晚上也想嘗試看看吳彥宏的炒麵煎餅啊!祝我成功~

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